Cóctel virgen

Carta Común · N.º 330332

El cóctel sin alcohol,​ más conocido popularmente como cóctel virgen o móctel​​ (del inglés, mocktail), es el cóctel de graduación cero, bien sea porque naturalmente no incluye ninguna bebida alcohólica, o bien porque ésta se ha omitido o sustituido por otra bebida no-etílica. Estos cócteles se sirven en bares, coctelerías y eventos donde se ofrecen cócteles tradicionales, y los bármanes deben ser capaces de proporcionar alternativas sin alcohol a clientes abstemios, menores de edad, mujeres embarazadas, conductores o personas que optan por no consumir alcohol. Al no incluir alcohol, en los cócteles vírgenes se enfatiza la combinación de sabores atractivos, frecuentemente mediante el uso de jugos de fruta.​ Sin embargo, la variedad de mócteles es muy amplia e incluye bebidas como el San Francisco, el Arnold Palmer, el Roy Rogers o el Shirley Temple. También son populares versiones sin alcohol de cócteles clásicos como el Bloody Mary (Virgin Mary) o la Piña colada (Nada Colada). En la coctelería…

Leer en Wikipedia · Imagen Missvain, CC BY 4.0