Elliot (pera)

Carta Común · N.º 424457

Elliot® es el nombre de una variedad cultivar de pera europea Pyrus communis.​ Esta pera oriunda de California, Estados Unidos se crio en la Universidad de California en Davis por J. Bouma, conseguida en la década de 1980, y registrada a principios de la década de 1990 como variedad club para su cultivo comercial. Proviene del cruce de 'Elliot4' x 'Vermont Beauty'.​ Las frutas tienen carne de color blanca-amarilla, pulpa con textura de grano fino, mantecosa y jugosa, con un sabor aromático y equilibrado.​​

Leer en Wikipedia · Imagen Javier martinlo, CC BY-SA 4.0