
Ovos moles de Aveiro
postre típico de Aveiro

postre típico de Aveiro
Ovos moles de Aveiro es un postre tradicional del distrito de Aveiro, en Portugal, que contiene yemas de huevo y azúcar, y a veces chocolate. Luego, esta mezcla se coloca dentro de pequeñas envolturas de papel de arroz o envolturas de harina de trigo similares a las hostias de comunión con formas marinas, como conchas. Desde 2008, la denominación Ovos Moles de Aveiro está reconocida a nivel europeo como Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Leer en Wikipedia · Imagen escolaglobal®, CC BY 2.0
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