Gyr (raza bovina)

Carta Poco común · N.º 135870

El Gir o Gyr es una de las principales razas de cebú (Bos Indicus) originada en la península de Kathiawar, India. Ha sido utilizada localmente en la mejora de otras razas que incluyen el Sindhi Rojo y el Sahiwal. Fue una de las razas utilizadas en el desarrollo de la raza Brahman Rojo en América del Norte. En Brasil y otros países sudamericanos y de Centroamérica el Gyr es utilizado frecuentemente porque, como raza del Bos indicus, es resistente a altas temperaturas y enfermedades tropicales. Es bien conocida por la calidad de su producción láctea y a menudo es cruzado con vacas Holstein para hacer la raza Girolando además de otros cruces con razas lecheras como la Jersey, Pardo Suizo, Ayrshire, y con razas doble propósito como la Simmental y Normando. Esto se hace con el fin de encontrar un vigor híbrido donde se mejora la adaptación y la calidad de leche heredada del Gyr y la alta producción Láctea del Bos Tauros..

Leer en Wikipedia · Imagen Pavanaja, CC BY-SA 3.0