Jibarito
El jibarito (pronunciado [xiβaˈɾito]), es un sándwich hecho con plátanos verdes fritos y aplastados en lugar de pan, alioli y es normalmente rellenado con queso, lechuga y tomate . El jibarito original tenía un relleno de bistec, pero pollo y cerdo también son comunes.
Leer en Wikipedia · Imagen Minah / Flickr user: rosidae ( https://www.flickr.com/photos/rosminah/ ), CC BY 2.0
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