Sopa de maní (Bolivia)

Carta Poco común · N.º 193078

La sopa de maní es una variante de la sopa de cacahuete, tradicional y popular de la gastronomía boliviana. La sopa de maní boliviana tiene diferentes formas de preparado, asi también se utilizan distintos ingredientes para su preparación, cuya estructura principal está dada por el caldo y el maní que es preparado con una consistencia de crema.

Leer en Wikipedia · Imagen Isaacromanfl, CC BY-SA 4.0