Cabra del Guadarrama

Carta Común · N.º 354032

La cabra del Guadarrama es una raza autóctona española originaria de la Sierra de Guadarrama, que forma parte de las comunidades autónomas de Madrid y Castilla y León, y se distribuye principalmente por las provincias de Ávila, Madrid y Segovia,​ aunque también hay ejemplares en la provincia de Toledo.​ Está incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la catalogación de raza en peligro de extinción,​ Tradicionalmente se ha considerado una variedad de la cabra pirenaica (con influencia de la cabra de Angora)​ y desde el año 2014, esta raza se está reintroduciendo en la región pirenaica de Ariège y en el Parque nacional de los Pirineos franceses.​ Se trata de animales con perfil recto, eumétricos y mesomorfos o sublongilíneos. En las hembras el tronco es largo y aplanado, mientras que en los machos es más profundo y compacto. Tienen el cuerpo cubierto de abundante pelo largo, con capa de colores variados, aunque predominan…

Leer en Wikipedia