Bolón de verde ecuatoriano
El bolón de verde es un plato de la gastronomía ecuatoriana, es una de las formas más populares de consumir el plátano verde como desayuno, en la costa ecuatoriana. Se puede preparar con el verde frito, hervido o asado y contiene una gran cantidad de carbohidratos y proteínas.
Leer en Wikipedia · Imagen Alfvel, CC BY-SA 4.0
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