El Yucateco

Carta Común · N.º 316428

El Yucateco es una marca mexicana de salsas picantes. Fue fundada en 1968 o 1973, según fuentes contradictorias. Inicialmente vendido sólo en supermercados del centro de México, comenzó a venderse en Estados Unidos a mediados de la década de 1970. Hoy se vende en todo el mundo, con las bases de clientes más grandes en Estados Unidos y Canadá. En 2016, existían siete variedades de salsa picante El Yucateco, oscilando entre 1,270 y 11,600 unidades Scoville.​ En 2018 y 2023 surgieron conflictos laborales en la empresa; esta última disputa fue mediada y resuelta por la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC).

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