Común
Cervecería de Sonora
La Cervecería de Sonora fue la primera fábrica de cerveza en ubicarse en el estado de Sonora, con sede en la ciudad de Hermosillo, hoy capital del estado, en México. Fue fundada el 22 de septiembre de 1897 por Geo Grüning, el doctor Alberto Hoeffer y Jacobo Schuele, migrantes alemanes, aportando un capital inicial de 500 000 pesos. Las cervezas que producía eran la High Life, la Centenario y la Reina Blanca, además de hielo y soda. En 1899 era una de las cinco cervecerías que dominaba la producción de cerveza del mercado nacional en México, con una tirada de 1 500 000 litros de cerveza al año. Su modelo comercial estableció, desde los principios, alianzas con los cantineros locales para que vendiesen exclusivamente sus productos, de modo que llegaron a controlar todas las cantinas del estado. En la región se convirtió, junto a la industria harinera, en la actividad industrial de mayor importancia no basada en minería. Dejó de operar y cerró sus puertas en 1961.
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