Larpeira

Carta Poco común · N.º 185274

La larpeira es un postre de la cocina gallega que consiste en una especie de tarta dulce con almíbar y adornada con crema pastelera. Los ingredientes principales de esta tarta son la harina, la leche y los huevos. Es típica de las fiestas de san Juan.​ Este postre es típico de la zona de Ferrolterra, de La Coruña y también de Monforte de Lemos.​ La larpeira tiene un cierto parecido con la coca de San Juan que se elabora en Cataluña.​

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