El Cossío

Carta Poco común · N.º 119566

Se conoce popularmente como El Cossío a la enciclopedia taurina titulada Los Toros. Tratado técnico e histórico, dirigida en sus inicios por el académico José María de Cossío y publicada en tres volúmenes por vez primera en 1943.​ Es el tratado más extenso y documentado que existe sobre tauromaquia, centrado sobre todo en las corridas de toros desde sus orígenes, obra que se constituye desde su aparición, en referencia.​ Definida por el crítico taurino Antonio Díaz-Cañabate como «la Biblia del toro» es un análisis documentado y un recorrido a través de la historia de la tauromaquia,​ los personajes, los cosos, los reglamentos de España y Latinoamérica, la técnica y artes del toreo, las ganaderías, el vocabulario, cría del toro bravo, la influencia de la lidia en las artes y las letras, inclusive las crónicas taurinas desde 1763.​

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