Chile relleno

Carta Rara · N.º 69430

Los chiles rellenos son un platillo mexicano que consiste principalmente en chiles poblanos «con algo adentro», sin importar su decoración exterior. Son consumidos y preparados en México, Guatemala y Costa Rica, aunque su preparación y relleno puede variar y diferenciar en los tres países.​

Leer en Wikipedia · Imagen Skyler Lewis (w:en:User:Double.reed), CC BY-SA 3.0