
Espirulina
Suplemento dietético a base de cianobacterias antes clasificadas como algas

Suplemento dietético a base de cianobacterias antes clasificadas como algas
Espirulina es el nombre de un suplemento dietético que se obtiene a partir de cianobacterias del género Arthrospira, concretamente de las dos especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima. Originariamente estaban incluidas en el género Spirulina, lo que dio nombre al suplemento nutricional. La arthrospira también se ha propuesto como complemento alimenticio en las industrias de acuicultura y aves de corral.
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