Don Julio (restaurante)

Carta Poco común · N.º 119488

Don Julio es un reconocido restaurante argentino ubicado en el barrio de Palermo, Buenos Aires, emblema de la gastronomía argentina y famoso mundialmente por su excelencia en carnes rojas argentinas de alta calidad, cocinadas a la perfección en parrilla a leña. Su ambiente combina tradición y sofisticación, con paredes decoradas por botellas de vino firmadas por los comensales. En 2024 fue galardonado como el n.° 1 en el ránking de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina​y también lideró la lista de las 101 Mejores Casas de Carne del Mundo. Además, se posicionó como el único restaurante argentino en el ránking de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (N°10) y su propietario, Pablo Rivero, fue distinguido como el "Mejor Sommelier del Mundo" por la misma entidad.​

Leer en Wikipedia · Imagen Roberto Fiadone, CC BY 4.0