Café de Agaete
Café producido en Agaete, Islas Canarias, España
Café de Agaete
El café de Agaete es el café producido en el Valle de Agaete, en la isla de Gran Canaria, España de la variedad Typica. Con una producción aproximada de 1.500 kg anuales, es el único cafetal del país y de la Unión Europea (junto con São Jorge, en Azores). El café de Agaete es aromático y de sabor complejo, poco ácido, un regusto amargo muy particular y matices que recuerdan a chocolate y regaliz. Al ser un café natural (no lavado), tiene un sabor más dulce con más cuerpo. Existen en Agaete alrededor de 30 pequeños y medianos productores de café, que es el medio de vida de cerca de 50 familias.
Leer en Wikipedia · Imagen Alorin, CC BY 4.0
Abre sobres, colecciona cartas y cámbialas. Gratis.
Jugar gratis