Pörkölt

Carta Común · N.º 390882

Pörkölt es un plato que se sirve caliente. Aparece originalmente en la cocina húngara a finales del siglo XIX, derivado de la sopa de gulash.​ Este plato se ha dispersado a través de las diversas cocinas de Europa Central.

Leer en Wikipedia · Imagen Ralf Roletschek (talk), GFDL 1.2