Común

Contramar

restaurante en México

Contramar

Carta Común · N.º 301376

Contramar​ es un restaurante de mariscos en la Colonia Roma, Ciudad de México, México, cerca de la Fuente de Cibeles. Es propiedad de la restauradora Gabriela Cámara, abrió en 1998 en la avenida Durango, creado por sus fundadores Federico Rigoletti y José Luis Navarro, con la premisa de crear un espacio que recreara la experiencia de cenar en una palapa de un restaurante de playa.​ El establecimiento sirve platos a la carta y ha recibido elogios de la crítica, especialmente por su tostada de atún. Su característico pescado a la talla rojo y verde ha sido ampliamente imitado por otros restaurantes a nivel mundial. Contramar ha atraído a celebridades y clientes extranjeros, ha recibido múltiples distinciones culinarias y fue protagonista de un documental de Netflix. En 2025, el restaurante recibió una recomendación Bib Gourmand en la primera Guía Michelin de restaurantes en México.

Leer en Wikipedia · Imagen _Contramar, Public domain

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