La Michoacana

Carta Poco común · N.º 123033

La Michoacana es una marca utilizada por varias heladerías mexicanas. Actualmente existen tres marcas diferentes que reclaman la propiedad del nombre: Paletería La Michoacana,​ La Nueva Michoacana,​ y Helados La Michoacana.​ Todas ellas utilizan el nombre «La Michoacana», una identidad visual de color rosa y el logotipo de una mujer mexicana. Debido a que estos establecimientos no operan como franquicias formales, sino más bien como pequeños negocios independientes que optan por utilizar el nombre, la calidad de los productos, los precios y la variedad pueden variar considerablemente entre los miles de locales. Se estima que existen entre 8 000 y 15 000 establecimientos en México.​​El Universal afirma que hay más de 30 000 establecimientos.​ El modelo de negocio consiste en una red de negocios familiares, y ninguna empresa única los opera como una franquicia formal. En 1992, Alejandro Andrade y un grupo de estudiantes del ITESO desarrollaron una imagen que buscaba unificar todas las heladerías…

Leer en Wikipedia · Imagen ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0