Común

Olivicultura de España

sector agrícola y económico del cultivo del olivo en España

Olivicultura de España

Carta Común · N.º 424770

La olivicultura de España comprende el conjunto de prácticas agronómicas relativas al cultivo del olivo (Olea europaea) en el territorio español, así como la producción de aceite de oliva y aceituna de mesa derivados de dicho cultivo. España ocupa el primer puesto mundial en superficie cultivada de olivar y en volumen de producción de aceite de oliva.​ La superficie total dedicada al olivar asciende a aproximadamente 2,7 millones de hectáreas,​ distribuidas en 34 provincias de 13 comunidades autónomas.​

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