Legendaria

Ferran Adrià

cocinero español

Ferran Adrià

Carta Legendaria · N.º 1168

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español. Adrià fue chef y copropietario hasta 2011 del restaurante español El Bulli (Cala Montjoi, Gerona) que recibió distinciones tales como la de Mejor Restaurante del Mundo en el ranking The World's 50 Best Restaurants elaborado por la revista británica Restaurant, y el premio S. Pellegrino​ durante cuatro años consecutivos.

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