Gastronomía de la República Dominicana
conjunto de usos alimentarios dominicanos
Gastronomía de la República Dominicana
La gastronomía dominicana es la fusión gastronómica desarrollada históricamente, ligada a la evolución de la República Dominicana, con influencias europeas, africanas e indígenas. Los principales ingredientes utilizados son arroz, carnes, legumbres, tubérculos, verduras, vegetales, condimentos como caldo de pollo, pasta de tomate, condimentos líquidos y, en menor medida, pescados y mariscos.
Leer en Wikipedia · Imagen Arlene Campusano, CC BY-SA 4.0
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