Ponzu
salsa japonesa a base de cítricos
Ponzu
Ponzu (ポン酢, Ponzu?) es una salsa empleada comúnmente en la comida japonesa. Tradicionalmente se utiliza para complementar el tataki o como salsa para el nabemono.
Leer en Wikipedia · Imagen Ruth Hartnup from Vancouver, Canada, CC BY 2.0
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