Texas Longhorn (raza bovina)

Carta Poco común · N.º 78852

La Texas longhorn es una raza de ganado vacuno, procedente del estado de Texas (Estados Unidos), a diferencia de la longhorn británica. Su nombre cuerno largo hace referencia a su principal característica: la longitud de sus defensas. Texas longhorn es una raza de ganado que se distingue sobre todo por sus cuernos, que pueden llegar a medir hasta dos metros, así como por sus cuartos traseros levemente alzados y sus manchas blancas diseminadas sobre la piel que, según los individuos, puede variar mucho en color. David M. Hillis, un biólogo evolutivo de la Universidad de Austin (Texas) ha estudiado cómo el origen genético de la Longhorn de Texas proviene de la raza vaca Canaria,​ originaria de las Islas Canarias. Su número aumentó considerablemente durante la década de 1870, a consecuencia de las grandes matanzas de bisontes y el asentamiento de colonos en las praderas. De esta época surge la figura del vaquero o cowboy, que eran los encargados de su cuidado y transporte a los mataderos…

Leer en Wikipedia · Imagen Clinton & Charles Robertson from Del Rio, Texas & San Marcos, TX, USA, CC BY 2.0