Mantequera

Carta Común · N.º 470039

La mantequera es un ingenio utilizado para batir la nata o crema de leche hasta obtener mantequilla. Compuesta tradicionalmente por un batidor accionado dentro de un barril de madera (a veces de terracota), en el siglo XX aparecieron recipientes de vidrio con tapa y mecanismos de metal. La industria láctea moderna utiliza mantequeras de gran capacidad con contenedores de acero.​

Leer en Wikipedia · Imagen Joe.kacmarynski, CC BY-SA 3.0