Jurel

Carta Poco común · N.º 189512

Se conoce como jurel a muchas especies de peces marinos de la familia Carangidae, especialmente al jurel del Atlántico Norte o chicharro (Trachurus trachurus) y al jurel chileno o jurel del Pacífico Sur (Trachurus murphyi), la especie más pescada del mundo fuera de los Scombrini, con más de 300 000 toneladas pescadas por año, sobre todo en Chile. Otras especies llamadas «jurel» incluyen las siguientes: Alectis alexandrina, jurel de Alejandría. Alectis ciliaris, jurel de pluma. Alepes djedaba, jurel subarí. Alepes melanoptera, jurel alinegro. Alepes vari, jurel arenque. Atule mate, jurel rabo amarillo. Carangoides armatus, jurel sap-sap. Carangoides bajad, jurel lentejuela. Carangoides coeruleopinnatus, jurel costero. Carangoides chrysophrys, jurel tapir. Carangoides dinema, jurel crepúsculo. Carangoides equula, jurel aliblanco. Carangoides ferdau, jurel manchado. Carangoides fulvoguttatus, jurel centellante. Carangoides gymnostethus, jurel balo. Carangoides hedlandensis, jurel hocicón…

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