Muesli
alimento de origen suizo que se encuentra en el grupo de los cereales
Muesli
El muesli o müsli (del suizo alemán Birchermüesli, literalmente "papilla de cereales de Bircher") es un alimento del grupo de los cereales, de origen suizo, típicamente de desayuno, aunque también se consume en meriendas y cenas. Como producto envasado disponible en el comercio, sus ingredientes son cereales, frutos secos y frutas desecadas o deshidratadas, mezclados sin una receta rígida, dependiendo del fabricante. Si se hace una preparación casera, normalmente se emplean los productos "de temporada" que se encuentran frescos en el mercado. Entre los cereales que lo componen puede haber avena, trigo, centeno, cebada, maíz o arroz, bien en copos o inflados, integrales o refinados. En la selección de frutas se pueden encontrar manzana, pera, plátano, uvas pasas, dátil, ciruela, mango, higo, melocotón, fresa, piña y coco rallado, y, entre los frutos secos y semillas, nueces, avellanas, almendras, cacahuetes, pipas de girasol, lino o sésamo. De forma similar a alguna de las preparaciones…
Leer en Wikipedia · Imagen Original description was: I, VirtualSteve took this photograph on February 19, 2006., CC BY-SA 2.5
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