Botones gustativos
estructuras ovaladas que ayudan a percibir el sentido del gusto
Botones gustativos
Los botones gustativos o corpúsculos gustativos son estructuras ovaladas de aproximadamente 0.03 milímetros (mm) de diámetro, formados por un grupo de células con un orificio en la superficie de la lengua llamado poro gustativo. Los botones contienen 50-100 células sensoriales especializadas, que permiten discriminar el sentido del gusto. Cada botón gustativo responde a uno de los cinco estímulos primarios del sabor (dulce, salado, amargo, ácido y umami).
Leer en Wikipedia · Imagen NEUROtiker, CC BY-SA 3.0
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