Helix pomatia

Carta Poco común · N.º 163169

El caracol romano (Helix pomatia), también conocido por el nombre de caracol de Borgoña y caracol de viña entre otros, es una especie de gasterópodo pulmonado de la familia Helicidae, de vida terrestre. Son grandes; junto con el caracol común de jardín es una de las especies de más amplia distribución, siendo una de las especies más extendidas por Europa y habiendo sido introducida en América del Norte.​ Es frecuentemente cosechado, y a veces al ser cocinado se usa su nombre francés, escargot.

Leer en Wikipedia · Imagen Jürgen Schoner, CC BY-SA 3.0