Leche frita
postre de origen español
Leche frita
La leche frita es un tipo de fruta de sartén dulce propia de la repostería española. Se realiza a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que espese, cortándose la masa resultante en porciones que posteriormente se fríen. Suele servirse como un postre, espolvoreado con azúcar y canela en polvo.
Leer en Wikipedia · Imagen https://www.flickr.com/people/deramaenrama/, CC BY 2.0
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