Paté
mezcla de carne molida cocida y grasa picada hasta formar una pasta untable
Paté
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino. También existen versiones vegetarianas.
Leer en Wikipedia · Imagen DC, CC BY-SA 3.0
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