Phaseolus lunatus

Carta Rara · N.º 45059

Phaseolus lunatus, llamado comúnmente carauta (en Colombia), garrofón (en España), frijol ancho (en México), chilipuca (en Centroamérica), pallar (en Perú), patani (en Filipinas), o haba manaba (en Ecuador) es una especie herbácea anual de la familia de las leguminosas. Se cultiva en diversos países cálidos y templados con el objeto de consumir su semilla comestible grande y plana. Se le cultiva desde el norte de México hasta el sur de Chile y centro de Argentina. La lista roja de la UICN la considera como de preocupación menor (LC).​

Leer en Wikipedia · Imagen Francisco Manuel Blanco (O.S.A.), Public domain