Papa rellena
fritura rellena de papa
Papa rellena
La papa rellena (en Hispanoamérica) o patata rellena (en España) es un plato típico que forma parte de las gastronomía de Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, República Dominicana, Cuba, Perú,y Puerto Rico. Consiste en una masa frita de papa cocida, rellena de carne de vacuno, pollo, queso, cebollas, aceitunas, huevos duros, entre otros ingredientes picados.
Leer en Wikipedia · Imagen Håkan Svensson (Xauxa)., CC BY-SA 3.0
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