Col rellena
plato de verdura rellena
Col rellena
El repollo relleno es un plato que consiste en hojas de repollo envueltas alrededor de diversos tipos de rellenos, y cocidas al vapor o hervidas. Es común a las cocinas de los Balcanes, Europa Central, del Norte, Europa del Este, Azerbaiyán e Irán, así como de Asia Occidental y China del Norte, propagada también hacia algunos países de América. Kohlroulade Prusia Alemania. En el norte de España y sur de Francia, la encontramos en la cocina aranesa y occitana.
Leer en Wikipedia · Imagen Burkhard Mücke, CC BY-SA 4.0
Abre sobres, colecciona cartas y cámbialas. Gratis.
Jugar gratis