Rara

Picarón

dulce frito

Picarón

Carta Rara · N.º 43042

Los picarones son dulces fritos en forma de anillo hechos con masa de harina de trigo mezclada con zapallo, y, en ocasiones, camote, bañados en miel de chancaca aromatizada. Su origen se remonta a los buñuelos españoles, y es un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena.

Leer en Wikipedia · Imagen GORE Callao, Public domain

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