Helado de mochi
El helado de mochi es un dulce japonés hecho de mochi (arroz glutinoso machacado) con un relleno de helado. Fue creado originalmente por la subsidiaria de confitería del conglomerado Lotte, y comercializado como Yukimi Daifuku en 1981. Glico elaboró primero el producto usando almidón de arroz en lugar de arroz glutinoso y un tipo de helado de leche en lugar de auténtico helado. El helado de mochi es actualmente una especialidad reconocida internacionalmente. Los nombres comerciales empleados incluyen el Mochi Ice Cream de Mikawaya en los Estados Unidos (utilizado también por otras compañías), que empezó a producir esta receta en ese país en 1993.
Leer en Wikipedia · Imagen Charles Nguyen, Public domain
Abre sobres, colecciona cartas y cámbialas. Gratis.
Jugar gratis