Poco común

Seguridad alimentaria

disponibilidad sostenida de alimentos para satisfacer las necesidades de la población

Seguridad alimentaria

Carta Poco común · N.º 105557

La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico, de manera estable a través del tiempo. Hay seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos para alcanzar una vida sana y activa.​ La seguridad alimentaria es una parte integral del derecho a la alimentación.​ La seguridad alimentaria además es una parte integral de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en particular del Objetivo Hambre Cero.​ Actualmente, las causas que principalmente explican el estado mundial de la seguridad alimentaria, son los conflictos, la variabilidad del clima y los fenómenos climáticos extremos, junto a fenómenos económicos como las desaceleraciones y recesiones, los que a su vez se entrelazan con factores estructurales tales como la…

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