Lassi

Carta Poco común · N.º 176537

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Es popular en dicho país, aunque tuvo su origen en el Punyab.​ Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. El lassi cuando es salado es llamado "tradicional" o chaas, y es condimentado con comino, pimienta y otras especias. El lassi dulce añade a su composición azúcar y frutas como el plátano, el mango o la papaya. El lassi salado con menta es muy popular en Bangladés.

Leer en Wikipedia · Imagen ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0