Hueva de abadejo
hueva del abadejo de Alaska
Hueva de abadejo
La hueva de abadejo es la hueva del abadejo de Alaska. La hueva marinada es un ingrediente frecuente en la cocina japonesa y la cocina coreana. En Japón se le llama tarako (鱈子) o mentaiko (明太子), y en Corea myeongnan jeot (명란젓) .
Leer en Wikipedia · Imagen yoyo, CC BY 4.0
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