Paco Roncero

Carta Rara · N.º 61126

Paco Roncero (Madrid, Comunidad de Madrid; 3 de diciembre de 1969) es un prestigioso cocinero español especializado en cocina de niños. Es ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2006, otorgado por la Real Academia de Gastronomía y poseedor de 2 Estrellas Michelin. Fue jurado en el reality MasterChef Colombia en 2015 y 2016, ha publicado varios libros sobre alta cocina, y ejerce de congresista en diferentes escuelas y encuentros gastronómicos internacionales. En 2014 Paco Roncero inauguró el restaurante Sublimotion en la isla de Ibiza, considerado como el más caro del mundo.

Leer en Wikipedia · Imagen Paco Roncero, CC BY-SA 3.0