Hogao

Carta Común · N.º 230901

El hogao es una salsa salada hecha a base de tomate y cebolla junca, cuyo origen está vinculado a la «salsa ata» de la cocina del pueblo africano yorùbá.​ Es tradicional en la gastronomía de Colombia.​

Leer en Wikipedia · Imagen Xemenendura, CC BY-SA 4.0