Común
Plátano pícaro
es un plato en almíbar de la región del Caribe que se puede comer como postre
es un plato en almíbar de la región del Caribe que se puede comer como postre
El plátano en tentación, en almíbar, pícaro, dulce de plátano, o plátano maduro pícaro, es un plato típico de países del Caribe, como Colombia (Costa Caribe), Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Venezuela que consiste en plátanos maduros o amarillos cocinados con mantequilla, canela, clavos de olor, azúcar o panela, refresco de kola o agua, al punto de que se doren y se obtenga una melaza. Se sirven normalmente como acompañantes de platos fuertes en almuerzos y comidas.
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