Sales minerales

Carta Poco común · N.º 81929

Las sales minerales son compuestos inorgánicos fundamentalmente iónicos. Las sales, en general, son combinaciones de cationes y aniones, excluyendo los compuestos del ion hidronio (H3O+), que se clasifican como ácidos.​ En este contexto, el calificativo «mineral» es sinónimo de «inorgánico», pues existen sales cuyos cationes y aniones son total o parcialmente de origen orgánico.​ Las sales minerales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos. Las sales minerales no son un grupo reconocido en el libro NOMENCLATURE OF INORGANIC CHEMISTRY IUPAC Recommendations 2005.​

Leer en Wikipedia · Imagen Ra'ike (see also: de:Benutzer:Ra'ike), CC BY-SA 3.0