Infusión
método de extracción de compuestos químicos o sabores de una planta en un solvente
Infusión
Una infusión es una bebida obtenida de las hojas, las flores, las raíces, las cortezas, los frutos o las semillas de ciertas hierbas y plantas, que pueden ser aromáticas o no. En concreto, a dichas hojas, flores, frutos o semillas se les vierte agua caliente —o se introducen en agua caliente—, sin que esta agua llegue al punto de ebullición.
Leer en Wikipedia · Imagen Laubrau, CC BY-SA 3.0
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