Polenta

Carta Rara · N.º 20603

La polenta es una comida hecha con harina de maíz hervida, originaria de Italia y muy difundida sobre todo en Argentina, Paraguay y Uruguay, donde se la considera un plato típico, pero también en Chile, Austria, Brasil, Perú, Bolivia, República Dominicana y Venezuela, en el sur de Francia (Córcega, Niza y Saboya), Suiza, Rumania, Eslovenia, la isla de Madeira (donde se le llama milho) y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia y Serbia).​

Leer en Wikipedia · Imagen Popo le Chien, CC BY-SA 3.0