Pignolata

Carta Común · N.º 340101

Pignolata (Siciliano: Pignulata) es un tipo de postre de origen siciliano (de la ciudad de Mesina) muy común también en Calabria (ciudad de Regio). Se encuentra también en el área calabresa de Capo d'Armi hasta Cannitello. Se trata de un dulce de carnaval que se suele presentar glaseado en dos colores: oscuro (recubiertos de chocolate) y claro (cremas de limón o bergamota).