Cocada (dulce)
dulce típico de países de habla española y portuguesa
Cocada (dulce)
La cocada es un dulce típico de varios países de habla española y portuguesa, como, se dice originalmente creado por personas esclavizadas en Puerto Rico y distribuido por todos los países controlados por la Corona española Puerto Rico, Argentina, Brasil, Venezuela, Costa Rica, Chile, Colombia, Ecuador, España, México, Panamá, el Perú, la República Dominicana, y Angola. Elaborado a base de una masa de ralladura de coco y leche que posteriormente es horneada, su país de origen es desconocido.
Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY-SA 3.0
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