Hamburguesa vegetal
tipo de hamburguesa sin carne
Hamburguesa vegetal
La hamburguesa vegetal, vegetariana o vegana es una variante de la hamburguesa tradicional que evita la carne picada para emplear productos vegetales idóneos para los vegetarianos o veganos. Se emplean en su elaboración productos como tofú, seitán o lentejas entre otros. Este tipo de hamburguesas es cada vez más popular en las cadenas de restaurantes de comida rápida como alternativa a las hamburguesas clásicas con carne.
Leer en Wikipedia · Imagen Stacy Spensley, CC BY 2.0
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