Teosinte

Carta Poco común · N.º 113432

El teosinte (también, teocinte, teocintle o teosintle) (del náhuatl teōcintli) (conocido coloquialmente como madre del maíz, maicillo, chapule) es cualquier especie de género Zea, con la excepción de Zea mays, el maíz. Es el antepasado silvestre del maíz, que con la agricultura (la discriminación de granos entre los grupos nómadas y recolectores) se domesticó en la Mesoamérica prehispánica. Según investigaciones arqueológicas, la selección y la consecuente mutación ocurrió sobre todo en el río Balsas, en un proceso que comenzó hace unos nueve mil años.​ El teosinte guarda fuertes semejanzas con el maíz, notablemente su morfología de espigas hembra (inflorescencia femenina) pero se distingue de él por sus numerosas cañas que portan pequeños racimos de inflorescencias femeninas. Esas espigas maduran para formar dos hileras de granos con cinco a diez segmentos triangulares o trapezoidales, negros o pardos desarticulados, cada uno con una semilla. Cada cariopse está cerrado por una membrana…

Leer en Wikipedia · Imagen No se ha podido leer automáticamente información sobre el autor; se asume que es JerryFriedman (según los derechos de autor reclamados)., CC BY-SA 3.0