Té con hierbabuena

Carta Común · N.º 259999

El té con hierbabuena (en árabe, شاي بالنعناع shāy bi l-na'anā), té moruno (en España) o atay (del árabe, أتاي) es una bebida caliente de té verde tipo gunpowder, aromatizado con hojas o ramas de hierbabuena fresca y endulzado con bastante azúcar, y es ampliamente consumida en los países del Magreb. En el árabe de Marruecos se le denomina comúnmente atay, voz de origen árabe Hilalita . También se le denomina té a la menta por influencia del francés y porque ambas plantas son parientes, aunque se prefiere el uso de yerbabuena frente a la menta. Se consume a lo largo de todo el día y es la bebida que se ofrece habitualmente al invitado como muestra de hospitalidad. Se le atribuyen virtudes digestivas, tonificantes y diuréticas.

Leer en Wikipedia · Imagen Andy Dincher, CC BY-SA 3.0